l Domaine de la Galopière è una storica realtà familiare della Côte de Beaune, con radici che risalgono al 1882 e oggi guidata da Gabriel Fournier insieme al figlio Vincent, quinta generazione della famiglia. Con circa 10,5 ettari di vigne tra Meursault, Pommard, Savigny-lès-Beaune, Ladoix, Aloxe-Corton e Chassagne-Montrachet, il domaine produce esclusivamente uve provenienti dalle proprie parcelle, valorizzando l’identità dei singoli terroir. I vini, da Pinot Noir e Chardonnay, nascono da una viticoltura rispettosa e da un approccio tradizionale volto a esprimere con precisione il carattere della Côte de Beaune. Ne emerge una gamma di Bourgogne di profilo classico, autentico e territoriale, capace di coniugare finezza, equilibrio e fedeltà all’origine.